원서 제목: <世界食料危機 (日経プレミアシリーズ) SEKAI SHOKURYO KIKI (Nikkei Premiere Series, 2022년 9월 발행) > by 阮蔚 Ruǎn wèi (저자: 루안 웨이) | 정지영 옮김, 미래의 창 (2023년 6월, 한국어 번역서 발행)​ 러시아의 우크라이나 침공이 뿌린 비극의 씨앗, 미국과 중국의 갈등은 지구촌을 새로운 구조의 식량 위기로 몰아넣고 있으며, 재생 에너지 시대에 곡물 과잉 생산의 해결책인 바이오... Continue Reading →